간단한요리 (1) 썸네일형 리스트형 마른오징어볶음맛있게만드는법 마른 오징어 볶음은 간단하면서도 깊은 맛을 내는 홈메이드 요리입니다. 특히 안주나 간단한 반찬으로 좋고, 밥과 함께 해도 정말 맛있죠. 오늘은 마른 오징어 볶음을 맛있게 만드는 법을 자세히 알아보겠습니다. 재료 준비마른 오징어 볶음을 만들기 위해서는 다음 재료가 필요합니다 : - 마른 오징어 1~2마리 (취향에 따라)고추장 1 큰술간장 1 큰술다진 마늘 1 작은술설탕 1 작은술후추 약간참기름 1 작은술통깨 약간식용유 (볶는 용)이 외에도 기호에 따라 간장이나 고추장의 양을 조절하거나, 고춧가루를 추가해 매운맛을 더할 수 있습니다. 마른 오징어 손질 마른 오징어는 먼저 흐르는 물에 가볍게 씻어야 합니다. 이렇게 하면 오징어의 염분을 어느 정도 제거할 수 있고, 요리 시 더욱 부드럽게 즐길 수 있습니다. .. 이전 1 다음
