맛집추천 (1) 썸네일형 리스트형 전어구이 에어프라이어 전어구이는 한국에서 특히 가을철에 즐겨먹는 대표적인 생선 요리입니다. 전어는 그 맛과 향이 뛰어나며, 고소한 맛과 부드러운 식감으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 일반적으로 전어구이는 숯불에 구워 먹는 것이 가장 인기 있지만, 최근에는 에어프라이어를 활용하여 보다 건강하고 간편하게 요리하는 방법이 주목받고 있습니다. 에어프라이어로 전어구이를 만드는 과정은 생각보다 간단합니다. 먼저 전어를 준비해야 하는데, 신선한 전어를 선택하는 것이 중요합니다. 신선한 전어는 몸체가 굵고, 비늘이 반짝이며, 아가미는 선명한 붉은 색이 특징입니다. 전어를 구매한 후에는 깨끗이 손질해줍니다. 내장을 제거하고 흐르는 물에 잘 씻은 후, 키친타올로 수분을 제거해주는 것이 좋습니다.이제 전어를 양념할 차례입니다. 전어는.. 이전 1 다음
